Ecomely

Γλώσσα

Βοδινό με μπρόκολο: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Βοδινό με μπρόκολο

Το κλασικό κινέζικο πιάτο: τρυφερό βοδινό και μπρόκολο με σάλτσα στρειδιών.

  • 25 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Πιο ακριβό
  • Κινέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

266 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
31,9 g
Υδατάνθρακες
9,9 g
εκ των οποίων σάκχαρα
6,2 g
Λιπαρά
10,3 g
εκ των οποίων κορεσμένα
1,8 g
Φυτικές ίνες
2,6 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Περιέβαλε το βοδινό με το άμυλο και λίγη σόγια.
  2. Ζεμάτισε το μπρόκολο 2 λεπτά.
  3. Σοτάρισε το βοδινό στο γουόκ, πρόσθεσε σκόρδο, τζίντζερ, μπρόκολο και τις σάλτσες με 5 cl νερό.
  4. Άφησε να δέσει 1 λεπτό.

Κι άλλες ιδέες

Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Κοτόπουλο με μουστάρδα30 λεπ. · 4 άτ.Σνίτσελ πανέ25 λεπ. · 4 άτ.Φαχίτας με κοτόπουλο30 λεπ. · 4 άτ.Wok με βοδινό και λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ.Στήθος πάπιας με μέλι30 λεπ. · 4 άτ.Κριθαράκι κρεμώδες με κοτόπουλο και λεμόνι30 λεπ. · 4 άτ.Σουβλάκια κοτόπουλο tikka30 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.