Ecomely

Γλώσσα

Κοτόπουλο με μουστάρδα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: YoAmes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Κοτόπουλο με μουστάρδα

Μια κρεμώδης σάλτσα express, ιδανική για καθημερινό βράδυ.

  • 30 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Βουργουνδική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

350 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
37,2 g
Υδατάνθρακες
2,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα
1,7 g
Λιπαρά
20,4 g
εκ των οποίων κορεσμένα
12,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Καβούρδισε τα στήθη κοτόπουλου στο βούτυρο, 6 λεπτά από κάθε πλευρά.
  2. Πρόσθεσε το ψιλοκομμένο ασκαλώνιο για 2 λεπτά.
  3. Ρίξε την κρέμα και τη μουστάρδα και άφησε να μειωθεί 5 λεπτά.
  4. Άρτυσε και σέρβιρε με ζυμαρικά ή φασολάκια.

Κι άλλες ιδέες

Ζυμαρικά καρμπονάρα20 λεπ. · 4 άτ.Τάκος25 λεπ. · 4 άτ.Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Ομελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήΚρόκ μοσιέ20 λεπ. · 4 άτ.Σνίτσελ πανέ25 λεπ. · 4 άτ.Φαχίτας με κοτόπουλο30 λεπ. · 4 άτ.Wok με βοδινό και λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.