Κανελόνια με ρικότα και σπανάκι

Ενδεικτική φωτογραφία: Alpha from Melbourne, Australia — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Ζυμαρικά & ρύζι

Κανελόνια με ρικότα και σπανάκι

Σωληνάκια γεμιστά με ρικότα και σπανάκι, με σάλτσα ντομάτας και γκρατινέ.

1 ώρ. 05 λεπ.
6 άτομα
Μέτριο
Μέτριο κόστος
Ιταλική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Μοσχοκάρυδο
Αλάτι

Διατροφική αξία

391 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 22 g
Υδατάνθρακες: 30,8 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 9,2 g
Λιπαρά: 18,7 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 11,8 g
Φυτικές ίνες: 5,3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Ανακάτεψε το βρασμένο και στραγγισμένο σπανάκι με τη ρικότα, το αυγό, την παρμεζάνα και το μοσχοκάρυδο.
Γέμισε τα κανελόνια με κορνέ.
Τοποθέτησέ τα πάνω στη μισή σάλτσα, σκέπασε με την υπόλοιπη και με μοτσαρέλα.
Ψήσε για 35 λεπτά στους 190 °C.

Κι άλλες ιδέες

Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Κις με πράσο55 λεπ. · 6 άτ.Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Λαζάνια με σπανάκι και ρικότα1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Λεπτή τάρτα με ντομάτα και μουστάρδα45 λεπ. · 6 άτ.Γκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Ψητά ρεβίθια και λαχανικά50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική