Mac and cheese

Ενδεικτική φωτογραφία: Jessica from Hove, United Kingdom — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Ζυμαρικά & ρύζι

Mac and cheese

Κοφτά μακαρόνια με σάλτσα τσένταρ, γκρατινέ.

35 λεπ.
4 άτομα
Μέτριο
Οικονομικό
Αμερικανική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημένα Προσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα

Αν σου αρέσει

40 γρ. Τριμμένη φρυγανιά

Διατροφική αξία

663 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες: 27,6 g
Υδατάνθρακες: 70,7 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 8,3 g
Λιπαρά: 28,8 g
εκ των οποίων κορεσμένα: 17 g
Φυτικές ίνες: 3 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

Βράσε τα μακαρόνια al dente.
Φτιάξε μια μπεσαμέλ με βούτυρο, αλεύρι και γάλα και πρόσθεσε τα τρία τέταρτα του τσένταρ.
Ανακάτεψε με τα μακαρόνια, ρίξε τα σε ένα σκεύος, και πασπάλισε με το υπόλοιπο τυρί και την τριμμένη φρυγανιά.
15 λεπτά στον φούρνο στους 200 °C.

Κι άλλες ιδέες

Νιόκι αλά ρομάνα40 λεπ. · 4 άτ.Τηγανητές γλυκοπατάτες στον φούρνο40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Τσιπς λαχανικών στο φούρνο40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Φλαν κολοκυθιού50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γκρατέν μπρόκολο45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Μακαρόνια γκρατέν με ζαμπόν35 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική