Ecomely

Γλώσσα

Φασολάδα: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Gordon Joly — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Σούπες

Φασολάδα

Η εθνική σούπα της Ελλάδας: άσπρα φασόλια, ντομάτα, καρότο, σέλινο και ελαιόλαδο.

  • 1 ώρ. 15 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό
  • Ελληνική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

441 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
15,1 g
Υδατάνθρακες
31,3 g
εκ των οποίων σάκχαρα
8,7 g
Λιπαρά
24,5 g
Φυτικές ίνες
18 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισε τα λαχανικά κομμένα σε cubes στο λάδι.
  2. Πρόσθεσε τις ντομάτες, τα φασόλια, τη δάφνη και 1 l νερό.
  3. Άφησε να σιγοβράσει για 45 λεπτά.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.