Σιγομαγειρεμένα φαγητά και ζεστές συνταγές για τον χειμώνα

Μοσχάρι μπουργκινιόν, γκούλας, ταζίν, σούπες: πιάτα που ζεσταίνουν και είναι ακόμα πιο νόστιμα την επόμενη μέρα.

154 συνταγές

Ρακλέτ35 λεπ. · 4 άτ.Φοντί σαβουάγιαρ30 λεπ. · 4 άτ.Μπλανκέτ μοσχαριού2 ώρ. · 6 άτ.Πο-ο-φε3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Λαχανόσουπα45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Μοσχάρι μπουργκινιόν3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Λουκάνικα με φακές55 λεπ. · 4 άτ.Ενδίβια με ζαμπόν55 λεπ. · 4 άτ.Ταρτιφλέτ1 ώρ. · 4 άτ.Κασουλέ εξπρές1 ώρ. 10 λεπ. · 6 άτ.Κροζέ με μπέικον40 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γαλλική κρεμμυδόσουπα γκρατινέ1 ώρ. · 4 άτ.Σούπα πράσο με πατάτες45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γρήγορο ράμεν με κοτόπουλο35 λεπ. · 4 άτ.Φο με μοσχάρι1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ.Χαρίρα1 ώρ. 10 λεπ. · 6 άτ.Μαφέ με κοτόπουλο1 ώρ. 10 λεπ. · 4 άτ.Κολόμπο με χοιρινό1 ώρ. 20 λεπ. · 4 άτ.Feijoada express1 ώρ. · 4 άτ.Γκούλας2 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ.Shepherd’s pie1 ώρ. 10 λεπ. · 6 άτ.Pulled pork και coleslaw4 ώρ. 20 λεπ. · 8 άτ.Κρεμώδης πολέντα με μανιτάρια30 λεπ. · 4 άτ.Οσομπούκο1 ώρ. 50 λεπ. · 4 άτ.Βελουτέ γλυκοπατάτας με γάλα καρύδας40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Αλιγκό (Aligot)50 λεπ. · 4 άτ.Στιφάδο ρεβιθιών με τσορίθο35 λεπ. · 4 άτ.Ζωμός κοτόπουλου με φιδέ1 ώρ. · 4 άτ.Γκρατέν με πράσα και ζαμπόν50 λεπ. · 4 άτ.Γαλοπούλα μαρένγκο κατσαρόλας1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ.Ρολά μοσχαρίσιου (paupiettes)1 ώρ. · 4 άτ.Μοσχάρι με καρότα2 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ.Ντομπ προβανσάλ3 ώρ. 25 λεπ. · 6 άτ.Καρμπονάντ φλαμανδική2 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ.Γεμιστό λάχανο1 ώρ. 55 λεπ. · 6 άτ.Χοιρινό κατσαρόλας με δαμάσκηνα1 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ.Choucroute garnie (ξινολάχανο με αλλαντικά)1 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ.Αρνί navarin με ανοιξιάτικα λαχανικά1 ώρ. 55 λεπ. · 6 άτ.Κάρι αρνιού με σπανάκι1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ.Κουνέλι κυνηγιού (lapin chasseur)1 ώρ. 20 λεπ. · 4 άτ.Παρμαντιέ πάπιας1 ώρ. · 6 άτ.Μαύρο λουκάνικο (μπουντέν) με μήλα25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Λευκό τσίλι με κοτόπουλο45 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν κολοκύθας butternut με φασκόμηλο1 ώρ. · 4 άτ.Ντάλ με κόκκινες φακές και γλυκοπατάτα35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Ζυμαρικά με κολοκύθα, βούτυρο και φασκόμηλο40 λεπ. · 4 άτ.Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια1 ώρ. · 6 άτ.Βελουτέ μπρόκολο30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Σούπα με σπασμένο μπιζέλι1 ώρ. 10 λεπ. · 4 άτ.Τούρκικη σούπα με κόκκινες φακές35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Τσορμπά φρικ1 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ.Βελουτέ κουνουπίδι με κάρι35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γκαρμπίρ1 ώρ. 55 λεπ. · 6 άτ.Σαλάτα με ένδιβια, μήλο και καρύδια10 λεπ. · 4 άτ.Σαλάτα με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και καρύδια10 λεπ. · 4 άτ.Κάρι Μασαμάν1 ώρ. 45 λεπ. · 4 άτ.Ρεντάνγκ με βοδινό3 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ.Ταζίν αρνιού με δαμάσκηνα2 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ.Κόκκινο Pozole1 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ.Chowder με ψάρι45 λεπ. · 4 άτ.Μπορς1 ώρ. 15 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Κινέζικο φοντί1 ώρ. · 6 άτ.Κότσι αρνιού κονφί3 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ.Παλαμάρι αρνιού επτάωρο7 ώρ. 15 λεπ. · 6 άτ.Ποτέ της Οβέρν2 ώρ. 25 λεπ. · 6 άτ.Βελουτέ κάστανο35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Σαλάτα λάχανο kale με μήλο και παρμεζάνα15 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν γλυκοπατάτας με γάλα καρύδας1 ώρ. 05 λεπ. · 6 άτ.Κόκορας κρασάτος (Coq au vin)3 ώρ. · 6 άτ.Κότα στην κατσαρόλα (Poule au pot)3 ώρ. · 6 άτ.Αλμυρό χοιρινό με φακές (Petit salé aux lentilles)1 ώρ. 45 λεπ. · 6 άτ.Φλαμίς με πράσα (Flamiche)1 ώρ. · 6 άτ. · οικονομική Ριγιέτ του Μαν (Rillettes du Mans)4 ώρ. 20 λεπ. · 10 άτ.Γκρατέν Σαβουάγιαρ (Gratin savoyard)1 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Ψωμί με τυρί στον φούρνο (Croûte au fromage)25 λεπ. · 4 άτ.Κασουλέ του Καστελνοντάρι (Cassoulet de Castelnaudary)4 ώρ. 40 λεπ. · 8 άτ.Σούπα Σαιν-Ζερμέν (Potage Saint-Germain)1 ώρ. · 4 άτ.Κόκκινο λάχανο με μήλα1 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Μοσχάρι σε ζελέ της γιαγιάς (Bœuf mode)3 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ.Βίνταλου με χοιρινό1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ.Irish stew2 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ.Caldo verde45 λεπ. · 4 άτ.Λουμπιά50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Τορτελίνι ιν μπρόντο25 λεπ. · 4 άτ.Ριμπολίτα1 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Πάστα ε φαζόλι40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Σέλινο ρεμουλάντ15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Πουρές ριζοσέλινου40 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Ψητά λαχανάκια Βρυξελλών35 λεπ. · 4 άτ.Ψητά παντζάρια με βαλσαμικό1 ώρ. · 4 άτ. · οικονομική Σαλάτα μάραθο-πορτοκάλι15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γκρατέν με χειμωνιάτικα λαχανικά1 ώρ. 10 λεπ. · 4 άτ.Καραμελωμένο κατσαρόλας ενδίβια35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Πράσα μαλακά με κρέμα35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Φραγκόκοτα με λάχανο1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ.Κουνέλι με δαμάσκηνα1 ώρ. 30 λεπ. · 4 άτ.Μάγουλα μοσχαριού με κόκκινο κρασί3 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ.Χοιρινό κότσι με μπίρα3 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ.Στιφάδο μοσχαρίσιο2 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ.Κοχινίτα πιμπίλ4 ώρ. 20 λεπ. · 8 άτ.Τσίλι βέρδε2 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ.Μπουργκινιόν μοσχαρίσιο στη χύτρα ταχύτητας1 ώρ. 10 λεπ. · 6 άτ.Τσίλι με γλυκοπατάτα και μαύρα φασόλια50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Τάρτα με πράσο και τυρί comté50 λεπ. · 6 άτ.Κορεάτικα μοσχαρίσια παϊδάκια στιφάδο2 ώρ. 20 λεπ. · 4 άτ.Μλουκχία3 ώρ. 15 λεπ. · 6 άτ.Λαμπλαμπί30 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Ντόρο γουατ1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ.Κατσούπα3 ώρ. · 8 άτ.Ρόπα βιέχα2 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Βελουτέ με κόκκινες φακές και καρότο35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Σούπα butternut με κάστανα40 λεπ. · 4 άτ.Ταϊλανδέζικη σούπα κολοκύθας με καρύδα35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Χωριάτικη σούπα με κριθαράκι1 ώρ. 05 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Σαλάτα αγριόρυζο με κράνμπερι55 λεπ. · 4 άτ.Σαλάτα κόκκινο λάχανο με μήλο και καρύδια15 λεπ. · 4 άτ.Σούπα με νουντλς και μοσχάρι (ταϊβανέζικη)2 ώρ. 20 λεπ. · 4 άτ.Μπεκεόφ4 ώρ. · 8 άτ.Φοντί μπουργκινιόν50 λεπ. · 6 άτ.Τρυφάντ45 λεπ. · 4 άτ.Κιγκ χα φαρζ3 ώρ. 30 λεπ. · 8 άτ.Ματλότ με κόκκινο κρασί1 ώρ. · 4 άτ.Κοσίδο της Μαδρίτης (Cocido madrileño)3 ώρ. 30 λεπ. · 8 άτ.Φαμπάδα Αστούριας (Fabada asturiana)2 ώρ. 45 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Φασολάδα1 ώρ. 15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Ρογκάν τζος1 ώρ. 50 λεπ. · 4 άτ.Νταλ μακάνι2 ώρ. 15 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Kimchi jjigae35 λεπ. · 4 άτ.Μοσχάρι μιροτόν55 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Κεφάλι μοσχαριού με σάλτσα γκριμπίς3 ώρ. · 6 άτ.Γλώσσα μοσχαριού με πικάντικη σάλτσα3 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Έντερα μοσχαριού στυλ Καν5 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Ροσπό3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Μοσχάρι Μαρένγκο1 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ.Μοσχάρι με ελιές αλά κορσικανά1 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ.Φασόλια με αρνί (Haricot de mouton)2 ώρ. 20 λεπ. · 6 άτ.Αγριογούρουνο κατσαρόλας (Civet de sanglier)3 ώρ. · 6 άτ.Κοτόπουλο κυνηγού (Poulet chasseur)1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ.Κόκορας με μπίρα (Coq à la bière)1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ.Κότα με ρύζι και σάλτσα σουπρέμ2 ώρ. 50 λεπ. · 6 άτ.Γκαρντιάν ταύρου (Gardiane de taureau)3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Λουκάνικα Σαβοΐας με λευκό κρασί (Diots)50 λεπ. · 4 άτ.Φαρσόν Σαβοΐας (Farçon savoyard)3 ώρ. 30 λεπ. · 6 άτ.Ποτέ της Λωρραίνης (Potée lorraine)2 ώρ. 55 λεπ. · 6 άτ.Πάπια με γογγύλια1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ.Φαρσί Πουατεβέν (γεμιστό λάχανο)2 ώρ. 40 λεπ. · 6 άτ.Καμαμπέρ ψητό στον φούρνο25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Λαχανόσουπα1 ώρ. 35 λεπ. · 6 άτ.Σούπα του αγρότη (Potage cultivateur)55 λεπ. · 4 άτ.Σούπα σκόρδου Τουρέν (Tourin à l’ail)35 λεπ. · 4 άτ.Κρέμα Ντι Μπαρί (Crème Du Barry)45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική Γκρατέν κάρδου (cardons)1 ώρ. 45 λεπ. · 6 άτ. · οικονομική Φεσενζάν (fesenjoon)1 ώρ. 50 λεπ. · 4 άτ.

Σιγομαγειρεμένα φαγητά και ζεστές συνταγές για τον χειμώνα | Ecomely