Ecomely

Γλώσσα

Μανέλε: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Flammingo — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Πρωινό

Μανέλε

Μικρά ανθρωπάκια από ζύμη μπριός για τη γιορτή του Αγίου Νικολάου.

  • 45 λεπ.
  • 8 άτομα
  • Απαιτητικό
  • Οικονομικό
  • Αλσατική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

358 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
10,6 g
Υδατάνθρακες
54,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα
12,6 g
Λιπαρά
10,1 g
Φυτικές ίνες
2,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ζύμωσε όλα τα υλικά και άφησε τη ζύμη να φουσκώσει 1 ώρα.
  2. Φτιάξε λουκάνικα από ζύμη, πλάτυνέ τα και κόψε με ψαλίδι κεφάλι, χέρια και πόδια.
  3. Πρόσθεσε σταφίδες για τα μάτια, άλειψε με αυγό και ψήσε για 15 λεπτά στους 180 °C.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.