Χορτοφαγικά
Γεμιστές γλυκοπατάτες
Ψητές γλυκοπατάτες γεμισμένες με μαύρα φασόλια, καλαμπόκι και αβοκάντο.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
526 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 15 g
- Υδατάνθρακες
- 75,7 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 20,4 g
- Λιπαρά
- 14 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 5,4 g
- Φυτικές ίνες
- 18,1 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Τρύπησε τις γλυκοπατάτες με πιρούνι και ψήσε τες 50 λεπτά στους 200 °C.
- Ζέστανε τα φασόλια και το καλαμπόκι με το κύμινο.
- Άνοιξε τις γλυκοπατάτες στη μέση και γέμισέ τες με φασόλια, αβοκάντο, κρέμα και κόλιανδρο.
Κι άλλες ιδέες
Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΚις με πράσο55 λεπ. · 6 άτ.Mac and cheese35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΛαζάνια με σπανάκι και ρικότα1 ώρ. 05 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΛεπτή τάρτα με ντομάτα και μουστάρδα45 λεπ. · 6 άτ.Γκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΨητά ρεβίθια και λαχανικά50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Ντοφινέ
Γαλλική
Αμερικανική
Ιταλική
Γαλλική
Γαλλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.