Ecomely

Γλώσσα

Κοτόπουλο σωτέ με βασιλικό (pad kra pao): φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Iudexvivorum — CC0, Wikimedia Commons
Κρέατα

Κοτόπουλο σωτέ με βασιλικό (pad kra pao)

Κιμάς κοτόπουλου σωτέ με βασιλικό και τσίλι, σερβιρισμένος με τηγανητό αυγό.

  • 20 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Μέτριο κόστος
  • Ταϊλανδέζικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Για συνοδευτικό

Διατροφική αξία

294 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
36,5 g
Υδατάνθρακες
5,2 g
εκ των οποίων σάκχαρα
4,1 g
Λιπαρά
13,6 g
εκ των οποίων κορεσμένα
2,6 g
Φυτικές ίνες
0,4 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Σοτάρισε το σκόρδο και το τσίλι για 30 δευτερόλεπτα στο λάδι.
  2. Πρόσθεσε το κοτόπουλο, διάλυσέ το και σοτάρισέ το για 5 λεπτά.
  3. Πρόσθεσε τις σάλτσες και τη ζάχαρη και στο τέλος, εκτός φωτιάς, το βασιλικό.
  4. Σέρβιρε πάνω σε ρύζι με ένα τραγανό τηγανητό αυγό.

Κι άλλες ιδέες

Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Κοτόπουλο με μουστάρδα30 λεπ. · 4 άτ.Σνίτσελ πανέ25 λεπ. · 4 άτ.Φαχίτας με κοτόπουλο30 λεπ. · 4 άτ.Wok με βοδινό και λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ.Στήθος πάπιας με μέλι30 λεπ. · 4 άτ.Κριθαράκι κρεμώδες με κοτόπουλο και λεμόνι30 λεπ. · 4 άτ.Σουβλάκια κοτόπουλο tikka30 λεπ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.