Κρέατα
Σαλτιμπόκα
Σνίτσελ μοσχαριού, προσούτο και φασκόμηλο, τηγανισμένα σε λίγα λεπτά.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Για συνοδευτικό
Διατροφική αξία
219 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 28,8 g
- Υδατάνθρακες
- 1,3 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 0,2 g
- Λιπαρά
- 9,2 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 4,3 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Τοποθέτησε μια φέτα προσούτο και 2 φύλλα φασκόμηλο πάνω σε κάθε σνίτσελ και στερέωσέ τα με μια οδοντογλυφίδα.
- Ροδοκόκκινισέ τα 2 λεπτά από κάθε πλευρά στο βούτυρο.
- Σβήσε με το λευκό κρασί και περίχυσε.
Κι άλλες ιδέες
Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Κοτόπουλο με μουστάρδα30 λεπ. · 4 άτ.Σνίτσελ πανέ25 λεπ. · 4 άτ.Φαχίτας με κοτόπουλο30 λεπ. · 4 άτ.Wok με βοδινό και λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ.Στήθος πάπιας με μέλι30 λεπ. · 4 άτ.Κριθαράκι κρεμώδες με κοτόπουλο και λεμόνι30 λεπ. · 4 άτ.Σουβλάκια κοτόπουλο tikka30 λεπ. · 4 άτ.
Αμερικανική
Βουργουνδική
Tex-Mex
Ασιατική
Νοτιοδυτική Γαλλία
Ινδική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.