Σνακ & ζαχαροπλαστική
Σπιτικά σπεκουλός
Τραγανά μπισκότα με καστανή ζάχαρη και μπαχαρικά, για τον καφέ ή για τον Άγιο Νικόλαο.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
247 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 4,2 g
- Υδατάνθρακες
- 31,8 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 14,8 g
- Λιπαρά
- 11,1 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Ανακάτεψε το βούτυρο με την καστανή ζάχαρη και πρόσθεσε το αυγό, το αλεύρι, τα μπαχαρικά και τη σόδα.
- Άφησε τη ζύμη να ξεκουραστεί μια νύχτα στο ψυγείο.
- Άπλωσε λεπτό φύλλο, κόψε σχήματα και ψήσε για 12 λεπτά στους 180 °C.
Κι άλλες ιδέες
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου40 λεπ. · 10 άτ. · οικονομικήΨωμί μπαχαρικών με μέλι (Pain d’épices)1 ώρ. 05 λεπ. · 10 άτ. · οικονομικήΜανέλε45 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΠομπ α λ’ υιλ (Pompe à l’huile)45 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΦαρ μπρετόν (Far breton)1 ώρ. 05 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΚέικ λεμονιού1 ώρ. · 8 άτ. · οικονομικήΚέικ γιαουρτιού45 λεπ. · 8 άτ. · οικονομικήΛεμονόπιτα με μαρέγκα1 ώρ. 10 λεπ. · 8 άτ. · οικονομική
Γαλλική
Αλσατική
Προβηγκιανή
Βρετονική
Γαλλική
Γαλλική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.