Κέικ λεμονιού

Εκτέλεση

1. Χτύπησε το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη, πρόσθεσε τα αυγά, το ξύσμα και το χυμό ενάμισι λεμονιού.
2. Πρόσθεσε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
3. 45 λεπτά στο φούρνο στους 170 °C σε φόρμα για κέικ.
4. Γλάσο: άχνη ζάχαρη και χυμός από το μισό λεμόνι, πάνω στο κρύο κέικ.