Ecomely

Γλώσσα

Φαρ μπρετόν (Far breton): φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Lionel Allorge — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Επιδόρπια

Φαρ μπρετόν (Far breton)

Η πηχτή κρεμώδης πίτα με δαμάσκηνα.

  • 1 ώρ. 05 λεπ.
  • 8 άτομα
  • Μέτριο
  • Οικονομικό
  • Βρετονική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

351 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
10,2 g
Υδατάνθρακες
57,8 g
εκ των οποίων σάκχαρα
35,7 g
Λιπαρά
7,4 g
Φυτικές ίνες
2,5 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Ανάμειξε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι, πρόσθεσε τα αυγά και μετά το γάλα λίγο λίγο.
  2. Βούτυρωσε το σκεύος, μοίρασε τα δαμάσκηνα και ρίξε το μείγμα.
  3. 50 λεπτά στο φούρνο στους 200 °C.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.