Κρέατα
Σουβλάκια σούγια
Ψητό μοσχάρι με επικάλυψη από πικάντικη σκόνη φιστικιών, το ψητό του δρόμου της Νιγηρίας.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Διατροφική αξία
357 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 38,5 g
- Υδατάνθρακες
- 6,4 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 3,2 g
- Λιπαρά
- 19,1 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 3,4 g
- Φυτικές ίνες
- 2,8 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Στο μπλέντερ κάνε σκόνη τα φιστίκια, τα μπαχαρικά και τον κύβο.
- Βάλε το κρέας σε σουβλάκια, λάδωσέ το και πασπάλισέ το με τη σκόνη· άφησέ το να ξεκουραστεί 30 λεπτά.
- Ψήσε στη σχάρα για 8 λεπτά· σερβίρισε με ωμό κρεμμύδι και ντομάτες.
Κι άλλες ιδέες
Καλαμάκια ντομάτα-μοτσαρέλα15 λεπ. · 6 άτ.Σουβλάκια κοτόπουλο tikka30 λεπ. · 4 άτ.Τζατζίκι10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και μάνγκο30 λεπ. · 4 άτ.Ψητά τοστ με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Σουβλάκια αρνιού με δυόσμο25 λεπ. · 4 άτ.Ταλιάτα βοδινού με ρόκα και παρμεζάνα18 λεπ. · 4 άτ.Ψητό κοτόπουλο με σάλτσα τσιμιτσούρι30 λεπ. · 4 άτ.
Ινδική
Ελληνική
Ιταλική
Ιταλική
Αργεντίνικη
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.