Ecomely

Γλώσσα

Τάρτα με κρεμμύδια: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Gordon Joly — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Καθημερινά πιάτα

Τάρτα με κρεμμύδια

Μαλακά κρεμμύδια, μπέικον και κρέμα: η τάρτα της Αλσατίας.

  • 1 ώρ. 15 λεπ.
  • 6 άτομα
  • Μέτριο
  • Μέτριο κόστος
  • Αλσατική

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Αποθήκευση στα αγαπημέναΠροσθήκη στη λίστα για ψώνια

Υλικά

Υλικά

Μπαχαρικά & καρυκεύματα

Διατροφική αξία

431 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
11 g
Υδατάνθρακες
28,8 g
εκ των οποίων σάκχαρα
10,4 g
Λιπαρά
29,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα
17,1 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Μαλάκωσε τα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα, στο βούτυρο για 25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  2. Πρόσθεσε το μπέικον και άφησε να χλιαρύνει.
  3. Ανακάτεψε τα αυγά, την κρέμα και το μοσχοκάρυδο και πρόσθεσέ τα στα κρεμμύδια.
  4. Ρίξε το μείγμα πάνω στη ζύμη και ψήσε για 35 λεπτά στους 180 °C.

Κι άλλες ιδέες

Γκρατέν ντοφινουά1 ώρ. 35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΜακαρόνια γκρατέν με ζαμπόν35 λεπ. · 4 άτ.Γκρατέν με κολοκυθάκια45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν με κουνουπίδι45 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΨητά ρεβίθια και λαχανικά50 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκρατέν με πράσα και ζαμπόν50 λεπ. · 4 άτ.Κεφτεδάκια με κόκκινες φακές45 λεπ. · 4 άτ.Μπούτια κοτόπουλου φούρνου με λεμόνι και θυμάρι1 ώρ. · 4 άτ.

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.