Ecomely

Γλώσσα

Ντεοκμποκί: φωτογραφία του πιάτου
Ενδεικτική φωτογραφία: Popo le Chien — CC0, Wikimedia Commons
Καθημερινά πιάτα

Ντεοκμποκί

Μαλακά ρυζογκοφρέτες σε κόκκινη γλυκιά και καυτερή σάλτσα gochujang.

  • 25 λεπ.
  • 4 άτομα
  • Εύκολο
  • Οικονομικό
  • Κορεάτικη

Τη μαγείρεψες; Βαθμολόγησέ τη

Υλικά

Υλικά

Αν σου αρέσει

Διατροφική αξία

279 kcal ανά μερίδα

Πρωτεΐνες
11,3 g
Υδατάνθρακες
45,1 g
Λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
2,7 g

Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.

Εκτέλεση

  1. Διάλυσε το gochujang, τη ζάχαρη και τη σόγια στον ζωμό και φέρε σε βρασμό.
  2. Πρόσθεσε τα tteok και μαγείρεψε για 10 λεπτά ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει η σάλτσα.
  3. Πρόσθεσε τα βραστά αυγά και τα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Κι άλλες ιδέες

Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.