Χορτοφαγικά
Ομελέτα με μανιτάρια
Μια αφράτη, μαλακή ομελέτα με σοταρισμένα μανιτάρια, έτοιμη σε 10 λεπτά.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Αν σου αρέσει
Διατροφική αξία
259 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 18,5 g
- Υδατάνθρακες
- 3,6 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 2,9 g
- Λιπαρά
- 18,9 g
- εκ των οποίων κορεσμένα
- 7,5 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Σοτάρισε τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες στο βούτυρο.
- Χτύπησε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι και ρίξε τα πάνω στα μανιτάρια.
- Μαγείρεψε σε μέτρια φωτιά τραβώντας τις άκρες προς το κέντρο και δίπλωσε την ομελέτα όταν η επιφάνεια είναι ακόμα κρεμώδης.
Κι άλλες ιδέες
Ομελέτα10 λεπ. · 2 άτ. · οικονομικήOne pot pasta με ντομάτα και μοτσαρέλα20 λεπ. · 4 άτ.Ταλιατέλες με μανιτάρια25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήNoodles σοτέ με λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΤαμπουλέ20 λεπ. · 6 άτ. · οικονομικήΤηγανιά με λαχανικά του ήλιου35 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΓκασπάτσο15 λεπ. · 4 άτ. · οικονομικήΣούπα μίσο10 λεπ. · 4 άτ. · οικονομική
Ιταλική
Ασιατική
Ανατολίτικη
Ισπανική
Ιαπωνική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.