Κρέατα
Βιεννέζικη σνίτσελ
Πολύ λεπτή πανέ σνίτσελ, ροδισμένη, σερβιρισμένη με λεμόνι και πατατοσαλάτα.
Υλικά
Υλικά
Μπαχαρικά & καρυκεύματα
Για συνοδευτικό
Διατροφική αξία
450 kcal ανά μερίδα
- Πρωτεΐνες
- 33 g
- Υδατάνθρακες
- 28,7 g
- εκ των οποίων σάκχαρα
- 2,2 g
- Λιπαρά
- 21,6 g
- Φυτικές ίνες
- 1,7 g
Εκτίμηση του Ecomely από τα υλικά με τον πίνακα Ciqual της ANSES, χωρίς τις γαρνιτούρες και ό,τι μπαίνει κατά βούληση.
Εκτέλεση
- Χτύπησε τις σνίτσελ ώστε να γίνουν 4 mm και αλάτισέ τες.
- Πάναρε: αλεύρι, αυγό, φρυγανιά χωρίς να πατήσεις.
- Ροδίσε 2 με 3 λεπτά από κάθε πλευρά σε καυτό βούτυρο, περιχύνοντάς τες.
- Σέρβιρε με λεμόνι.
Κι άλλες ιδέες
Σπιτικά μπέργκερ25 λεπ. · 4 άτ.Κοτόπουλο με μουστάρδα30 λεπ. · 4 άτ.Σνίτσελ πανέ25 λεπ. · 4 άτ.Φαχίτας με κοτόπουλο30 λεπ. · 4 άτ.Wok με βοδινό και λαχανικά25 λεπ. · 4 άτ.Στήθος πάπιας με μέλι30 λεπ. · 4 άτ.Κριθαράκι κρεμώδες με κοτόπουλο και λεμόνι30 λεπ. · 4 άτ.Σουβλάκια κοτόπουλο tikka30 λεπ. · 4 άτ.
Αμερικανική
Βουργουνδική
Tex-Mex
Ασιατική
Νοτιοδυτική Γαλλία
Ινδική
Πρωτότυπη συνταγή Ecomely.