Ecomely

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Batido de piña (batido de piña): ilustración de la receta
Desayuno

Batido de piña (batido de piña)

Un milk-shake crémeux à l'ananas, très populaire à Cuba dans les rues et les kiosques. Sa saveur sucrée et acidulée le rend parfait par temps chaud.

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Ingredientes

Ingredientes

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Información nutricional

206 kcal por ración

Hidratos de carbono
35 g
Fibra
1,8 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Épluche l'ananas, retire le cœur fibreux et coupe la chair en morceaux.
  2. Mets les morceaux d'ananas, le lait et le sucre dans le bol du mixeur.
  3. Mixe environ 30 secondes jusqu'à obtenir une purée bien lisse.
  4. Ajoute les glaçons et mixe encore jusqu'à ce que la boisson devienne mousseuse et froide.
  5. Goûte et ajuste le sucre ou ajoute quelques gouttes de citron vert, puis sers immédiatement.

Variantes y trucos

Version sans lait. Remplace le lait par de l'eau de coco pour un batido plus léger et tropical.

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Receta original de Ecomely.