
Desayuno
Biscuits and gravy
Panecillos hojaldrados del Sur cubiertos con una salsa blanca con salchicha.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
683 kcal por ración
- Proteínas
- 26,8 g
- Hidratos de carbono
- 60,9 g
- Grasas
- 35,9 g
- Fibra
- 2,5 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Mezcla con las yemas de los dedos la harina, la levadura, la sal y la mantequilla, añade el suero de mantequilla y corta discos gruesos.
- Cuécelos 15 min a 220 °C.
- Dora la carne de salchicha, espolvorea con harina, vierte la leche y deja espesar; echa mucha pimienta.
- Cubre los biscuits abiertos con la salsa.
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Receta original de Ecomely.


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