Ceptas olas ar dilli (olas ar dilli)

Preparación

1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre quatre ramequins allant au four.
2. Fais revenir l'oignon haché dans le beurre quelques minutes, sans le colorer, puis répartis-le au fond des ramequins.
3. Casse deux œufs dans chaque ramequin en gardant les jaunes entiers.
4. Mélange la crème avec l'aneth, le sel et le poivre, puis verse-la autour des œufs sans couvrir les jaunes.
5. Enfourne 12 à 15 minutes : les blancs doivent être pris et les jaunes encore brillants au centre.
6. Saupoudre de fromage si tu le souhaites et sers aussitôt avec du pain de seigle.