Pasta y arroz
Gyudon
Finas láminas de ternera y cebolla melosas en salsa de soja y mirin, sobre arroz.
Ingredientes
Ingredientes
Especias y condimentos
Información nutricional
427 kcal por ración
- Proteínas
- 29,3 g
- Hidratos de carbono
- 66,1 g
- de los cuales azúcares
- 5,9 g
- Grasas
- 3,7 g
- de las cuales saturadas
- 1,1 g
- Fibra
- 1,7 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Cuece el arroz.
- Hierve a fuego suave el caldo y el aderezo con las cebollas en láminas finas durante 5 min.
- Añade la ternera 2 min.
- Sirve sobre el arroz con jengibre encurtido.
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Receta original de Ecomely.