Aperitivos

Zumo de guanábana

Zumo cremoso y ligeramente ácido elaborado con la pulpa de la guanábana, una fruta tropical de pulpa blanca y aromática. Muy apreciado por los habitantes de las islas, se disfruta fresco, sobre todo al final del día.

20 min
4 personas
Fácil
Económico
🇹🇨 Islas Turcas y Caicos

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Preparación

Corta las guanábanas por la mitad y retira la pulpa blanca con una cuchara, apartando con cuidado las semillas negras.
Pon la pulpa en un bol grande y aplástala con un tenedor.
Añade el agua fría y el azúcar, y mezcla.
Pasa la mezcla por un colador fino o un chino presionando bien para extraer el zumo.
Sirve con cubitos de hielo, si quieres con un chorrito de lima.