Ecomely

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Limonada de lima: ilustración de la receta
Aperitivos

Limonada de lima

Bebida fresca y ácida preparada con zumo de limas, azúcar y agua fría. Muy extendida en las Islas Turcas y Caicos, se toma a cualquier hora, sobre todo en días calurosos.

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Ingredientes

Ingredientes

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Información nutricional

150 kcal por ración

Proteínas
0,8 g
Hidratos de carbono
32,3 g
de los cuales azúcares
31,5 g
Grasas
1,2 g
Fibra
3,2 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Lava las limas, córtalas por la mitad y exprímelas para obtener unos 200 ml de zumo.
  2. En una jarra, mezcla el zumo de lima con el azúcar y remueve hasta que se disuelva.
  3. Añade el agua fría y mezcla bien.
  4. Agrega los cubitos de hielo justo antes de servir para que la bebida esté bien fría.
  5. Si usas menta, estruja ligeramente las hojas y añádelas a la jarra.

Variantes y trucos

Más ligera. Reduce el azúcar a 60 g y añade agua con gas en el momento de servir.

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Receta original de Ecomely.