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Meriendas y repostería
Kamaboller (boulettes de pain vanillées)
Boulettes de pain rassis mélangées à du beurre, de la vanille et du sucre, roulées ensuite en petites boules. Un goûter simple et réconfortant de la tradition norvégienne.
Ingredientes
Ingredientes
A tu gusto
Información nutricional
354 kcal por ración
- Proteínas
- 4,3 g
- Hidratos de carbono
- 44,3 g
- de los cuales azúcares
- 16,3 g
- Grasas
- 17,3 g
- de las cuales saturadas
- 11,3 g
- Fibra
- 1,4 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Émiette finement le pain rassis dans un saladier.
- Fends la gousse de vanille et gratte les graines.
- Ajoute le beurre mou, le sucre, les graines de vanille et le sel au pain.
- Malaxe jusqu'à obtenir une pâte homogène qui se tient.
- Roule la pâte en petites boules d'environ 2 cm.
- Roule éventuellement les boules dans la noix de coco.
- Réserve au frais 30 minutes avant de servir.
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Receta original de Ecomely.

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