Käseschnitte (Kéisschnëtt)

Preparación

1. Precalienta el horno en modo grill a 220 °C.
2. Tuesta ligeramente las rebanadas de pan por un lado y luego unta el otro lado con mantequilla.
3. En un bol, mezcla el queso rallado, el huevo, la nata, la mostaza, una pizca de sal y de pimienta.
4. Extiende la mezcla sobre las rebanadas de pan untadas, cubriendo bien los bordes.
5. Pásalas por el grill de 3 a 5 minutos, hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
6. Espolvorea con pimentón y sírvelas enseguida.