Fideos lo mein con ternera

Foto ilustrativa: pulaw — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Pasta y arroz

Fideos lo mein con ternera

Fideos de huevo salteados con ternera, pimiento y salsa de ostras.

25 min
4 personas
Fácil
Más caro
china

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Ingredientes

Especias y condimentos

2 dientes Ajo
1 cdta. Jengibre

Información nutricional

507 kcal por ración

Proteínas: 34,8 g
Hidratos de carbono: 59,4 g
de los cuales azúcares: 8 g
Grasas: 13 g
de las cuales saturadas: 2,6 g
Fibra: 4,6 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Cuece los fideos y escúrrelos.
Sella la ternera en el wok y resérvala.
Saltea el pimiento, el ajo y el jengibre; añade los fideos, las salsas, la ternera y los brotes de soja 2 min.

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