Postres
Mousse de limón
Ligera y ligeramente ácida, para terminar una comida copiosa.
Ingredientes
Información nutricional
212 kcal por ración
- Proteínas
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- de los cuales azúcares
- 17,7 g
- Grasas
- 12,7 g
- de las cuales saturadas
- 7,8 g
- Fibra
- 0 g
Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.
Preparación
- Espesa a fuego suave el zumo y la ralladura de los limones con las yemas y el azúcar; deja enfriar.
- Monta la nata y las claras a punto de nieve.
- Incorpora con delicadeza a la crema de limón.
- Deja 3 h en la nevera.
Más ideas
Sorbete exprés de mango5 min · 4 pers. · económicaCrepes30 min · 4 pers. · económicaMacedonia de frutas frescas20 min · 6 pers. · económicaMug cake de chocolate4 min · 1 pers.Vasitos frescos de frutos rojos10 min · 6 pers.Natillas de chocolate20 min · 6 pers.Fresas con azúcar y nata montada10 min · 4 pers. · económicaCrêpes Suzette25 min · 4 pers. · económica
francesa
francesa
Receta original de Ecomely.