Ecomely

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Pollo a la naranja: foto del plato
Foto ilustrativa: Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Carnes

Pollo a la naranja

Bocados crujientes glaseados con una salsa de naranja agridulce y picante.

  • 35 min
  • 4 personas
  • Fácil
  • Moderado
  • china

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

Para acompañar

Información nutricional

438 kcal por ración

Proteínas
38,2 g
Hidratos de carbono
34,2 g
de los cuales azúcares
15,6 g
Grasas
15,5 g
de las cuales saturadas
2,3 g
Fibra
2,3 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Reboza el pollo con huevo y maicena y fríelo 5 min.
  2. Calienta el zumo y la ralladura de naranja, el azúcar, la soja, el vinagre, el ajo y el jengibre; liga con maicena.
  3. Baña el pollo con la salsa.

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Receta original de Ecomely.