Ecomely

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Salchichas con puré: foto del plato
Foto ilustrativa: anokarina — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Platos de diario

Salchichas con puré

El puré casero bien mantecoso con sus salchichas doradas.

  • 40 min
  • 4 personas
  • Media
  • Moderado

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Ingredientes

Ingredientes

Especias y condimentos

A tu gusto

Información nutricional

623 kcal por ración

Proteínas
26,1 g
Hidratos de carbono
44,3 g
de los cuales azúcares
4,9 g
Grasas
36,3 g
de las cuales saturadas
16,7 g
Fibra
5 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

  1. Cuece las patatas en agua con sal durante 20 min.
  2. Aplástalas con la leche caliente y la mantequilla; sazona con sal y nuez moscada.
  3. Dora las salchichas en la sartén de 10 a 12 min.
  4. Sirve bien caliente.

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Receta original de Ecomely.