Salmón al horno

Foto ilustrativa: Andy / Andrew Fogg from near Cambridge, UK — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Pescados

Salmón al horno

Lomos de salmón en papillote, con limón y eneldo.

25 min
4 personas
Fácil
Más caro

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Ingredientes

Ingredientes

4 Lomos de salmón
1 Limón
2 cdas. Aceite de oliva

Especias y condimentos

Eneldo
Sal
Pimienta

Para acompañar

Arroz
Judías verdes

Información nutricional

318 kcal por ración

Proteínas: 26,7 g
Hidratos de carbono: 0,3 g
de los cuales azúcares: 0,2 g
Grasas: 22,9 g
de las cuales saturadas: 3,8 g
Fibra: 0 g

Estimación de Ecomely calculada a partir de los ingredientes con la tabla Ciqual de la ANSES, sin guarniciones ni lo que se añade al gusto.

Preparación

Precalienta el horno a 200 °C.
Coloca cada lomo sobre una hoja de papel de horno, con rodajas de limón, eneldo, aceite, sal y pimienta.
Cierra los papillotes y hornea 15 min.

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