این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
غذاهای روزمره
Hrášok na masle (petits pois au beurre)
Petits pois cuits doucement et enrobés de beurre fondu, parfumés d'un peu de persil. C'est un accompagnement tout simple et frais, très présent sur les tables slovaques en été.
مواد لازم
مواد لازم
ادویه و چاشنی
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۱۷۷ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۷٫۷ گرم
- کربوهیدرات
- ۱۲٫۴ گرم
- شامل قند
- ۶٫۱ گرم
- چربی
- ۸٫۹ گرم
- شامل چربی اشباع
- ۵٫۷ گرم
- فیبر
- ۸٫۴ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Fais fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
- Ajoute les petits pois, le sucre et l'eau, puis couvre.
- Laisse cuire 8 à 10 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Assaisonne de sel et de poivre.
- Hache finement le persil et incorpore-le au dernier moment.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version aux oignons. Fais revenir un oignon émincé dans le beurre avant d'ajouter les petits pois.
ایده‌های دیگر
اسلواکی
دستور پخت اختصاصی Ecomely.