این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.
صبحانه
Jus d'orange et gingembre
Un jus frais et légèrement piquant qui marie la douceur de l'orange à la chaleur du gingembre. Il se boit très froid au petit-déjeuner ou en goûter, et réveille les papilles en quelques gorgées.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
ارزش غذایی
۲۱۸ کیلوکالری برای هر وعده
- پروتئین
- ۲٫۳ گرم
- کربوهیدرات
- ۴۴٫۲ گرم
- شامل قند
- ۴۲٫۸ گرم
- چربی
- ۱٫۸ گرم
- فیبر
- ۸٫۲ گرم
برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.
طرز تهیه
- Épluche le gingembre et râpe-le finement.
- Porte l'eau à ébullition avec le sucre et le gingembre râpé, puis laisse frémir 3 minutes.
- Retire du feu et laisse infuser 10 minutes pour que le gingembre parfume le sirop.
- Presse les oranges pour récupérer environ 800 ml de jus.
- Filtre le sirop de gingembre, puis mélange-le au jus d'orange.
- Réfrigère au moins 30 minutes et sers bien froid avec des glaçons.
نسخه‌های دیگر و نکته‌ها
Version plus piquante. Ajoute un peu de gingembre râpé supplémentaire pour une saveur plus marquée.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.