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عصرانه و میانوعده
Jus de corossol
Jus crémeux et légèrement acidulé tiré de la pulpe du corossol, un fruit tropical à la chair blanche et parfumée. Très apprécié des habitants des îles, il se déguste frais, surtout en fin de journée.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
طرز تهیه
- Coupe les corossols en deux et retire la pulpe blanche à la cuillère, en écartant soigneusement les graines noires.
- Mets la pulpe dans un grand saladier et écrase-la avec une fourchette.
- Ajoute l'eau froide et le sucre, puis mélange.
- Passe le mélange au tamis fin ou au chinois en pressant bien pour récupérer le jus.
- Sers avec des glaçons, éventuellement relevé d'un filet de citron vert.
نسخههای دیگر و نکتهها
Au lait. Remplace la moitié de l'eau par du lait de coco pour un jus plus crémeux.
ایدههای دیگر
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دستور پخت اختصاصی Ecomely.