طرز تهیه

Sors les fromages du réfrigérateur environ 30 minutes avant de servir pour qu'ils gagnent en arôme.
Coupe chaque fromage en morceaux ou en tranches, en laissant une tranche entière pour montrer la texture.
Lave les raisins et les poires, coupe les poires en quartiers fins.
Dispose les fromages sur une planche ou un grand plat, en alternant les couleurs.
Ajoute les noix, les raisins et les quartiers de poire autour des fromages.
Sers avec le pain aux céréales coupé en tranches, et propose le miel à part si tu le souhaites.

Version mixte. Ajoute une confiture d'abricot pour contraster avec le fromage affiné.

زبان