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عصرانه و میانوعده
Limonada con hierbabuena
Une limonade fraîche et parfumée à la menthe fraîche, très désaltérante, servie glacée dans les marchés et les cafés. La hierbabuena donne une note aromatique qui équilibre l'acidité du citron.
مواد لازم
مواد لازم
به سلیقهٔ خودتان
طرز تهیه
- Fais chauffer 200 ml d'eau avec le sucre jusqu'à dissolution complète, puis laisse refroidir.
- Lave la hierbabuena et tapote-la pour la sécher légèrement.
- Pile doucement quelques feuilles de menthe au fond d'un pichet pour libérer leur arôme.
- Presse les citrons verts et filtre le jus pour retirer les pépins.
- Ajoute le jus de citron, le sirop refroidi et le reste d'eau froide dans le pichet.
- Mélange bien et laisse reposer 10 minutes au réfrigérateur pour que les arômes se diffusent.
- Filtre si besoin, puis sers sur des glaçons avec quelques feuilles de menthe fraîche.
نسخههای دیگر و نکتهها
Version pétillante. Remplace une partie de l'eau par de l'eau gazeuse au moment de servir pour une limonade plus vive.
دستور پخت اختصاصی Ecomely.