Ecomely

زبان

این دستور پخت هنوز ترجمه نشده است؛ فعلاً نسخهٔ فرانسوی آن را ببینید.

Tostada: عکس غذا
عکس تزئینی: Jon Sullivan — Public domain, Wikimedia Commons
سالاد و پیش‌غذا

Tostada

Tortilla de maïs frite ou passée au four jusqu'à devenir bien croquante, puis garnie de haricots, viande, salade et sauce. Une base croustillante typique de la cuisine mexicaine.

پختی؟ به آن امتیاز بده

مواد لازم

مواد لازم

Garniture

ادویه و چاشنی

به سلیقهٔ خودتان

برای کنار غذا

ارزش غذایی

۵۱۸ کیلوکالری برای هر وعده

پروتئین
۱۳٫۸ گرم
کربوهیدرات
۴۰٫۲ گرم
شامل قند
۶٫۸ گرم
چربی
۳۰٫۸ گرم
شامل چربی اشباع
۱۰٫۴ گرم
فیبر
۱۰٫۴ گرم

برآورد Ecomely بر اساس مواد اولیه و جدول Ciqual سازمان ANSES، بدون مخلفات و چیزهایی که به سلیقه اضافه می‌شود.

طرز تهیه

  1. Préchauffe le four à 200 °C.
  2. Badigeonne légèrement les tortillas d'huile et dispose-les sur une plaque.
  3. Enfourne 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
  4. Écrase les haricots avec le cumin et une pincée de sel.
  5. Écrase grossièrement les avocats avec un peu de sel.
  6. Émince la laitue, coupe les tomates et l'oignon en petits dés.
  7. Étale les haricots sur chaque tostada, puis ajoute l'avocat, la salade, la tomate et l'oignon.
  8. Termine par le fromage émietté et la coriandre, puis sers aussitôt.

نسخه‌های دیگر و نکته‌ها

Au poulet. Ajoute du poulet effiloché assaisonné sur les haricots pour un plat plus consistant.

دستور پخت اختصاصی Ecomely.