Ecomely

ભાષા

કાચો ઇ પેપે: વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
પાસ્તા અને ભાત

કાચો ઇ પેપે

પેકોરિનો અને કાળા મરી ભેગા થઈને ક્રીમ વગરની મલાઈદાર સોસ બને છે.

  • 15 મિનિટ
  • 4 વ્યક્તિઓ
  • સરળ
  • કિફાયતી
  • ઇટાલિયન

બનાવી? રેટિંગ આપો

સામગ્રી

સામગ્રી

મસાલા અને સ્વાદ

પોષણ મૂલ્ય

458 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
20.8 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
65.8 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
2.1 ગ્રા
ચરબી
11.1 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
6.6 ગ્રા
રેસા
3 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. પાસ્તાને થોડા મીઠાવાળા પાણીમાં બાફો; 2 કડછી પાણી રાખી મૂકો.
  2. મોટા તવામાં કાળા મરીને કોરા શેકો, એક કડછી પાણી ઉમેરો.
  3. તાપ પરથી ઉતારીને પેકોરિનોને થોડા હૂંફાળા પાણી સાથે મિક્સ કરી ક્રીમ બનાવો.
  4. પાસ્તાને તવામાં ઉમેરો, પછી ચીઝની ક્રીમ નાખીને ઝડપથી હલાવો.

બીજા આઇડિયા

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.