Croûtons

Dés de pain rassis dorés à la poêle ou au four, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. On les utilise dans les soupes, les salades comme la César, ou les velouté.

15 મિનિટ
4 વ્યક્તિઓ
સરળ
કિફાયતી

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવો મારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

150 ગ્રામ Pain de campagne rassis
2 મોટી ચમચી Huile d'olive
1 નાની ચમચી Ail en poudre
1 નાની ચમચી Herbes de Provence

મસાલા અને સ્વાદ

1 ચપટી Sel fin

તમારી પસંદ મુજબ

1 મોટી ચમચી Parmesan râpé

પોષણ મૂલ્ય

162 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન: 2.9 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 20.2 ગ્રા
જેમાં ખાંડ: 1 ગ્રા
ચરબી: 7.3 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી: 1.1 ગ્રા
રેસા: 1.1 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

Coupe le pain en dés d'environ 1 cm en retirant la croûte si elle est trop dure.
Chauffe l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Ajoute les dés de pain et fais-les dorer en remuant pendant 5 à 6 minutes.
Assaisonne avec le sel, l'ail en poudre et les herbes de Provence.
Laisse refroidir sur une feuille de papier absorbant avant de servir.