માંસાહારી વાનગીઓ
મ્લુખિયા
બીફ અને મ્લુખિયા પાઉડરથી બનેલું ટ્યુનિશિયન સ્ટૂ, કાળું, સુગંધિત અને લાંબો સમય ઉકાળેલું.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
495 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 34.5 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 8 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 1.2 ગ્રા
- ચરબી
- 34.9 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 7.9 ગ્રા
- રેસા
- 4.9 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- પાઉડરને તેલ અને 1,5 લિટર પાણીમાં ઓગાળો, હલાવતા 1 કલાક પકાવો.
- માંસ, લસણ, કેરાવે અને તમાલપત્ર ઉમેરો.
- સોસ કાળો અને ચળકતો થાય ત્યાં સુધી ખૂબ ધીમા તાપે 2 કલાક ઉકાળો.
બીજા આઇડિયા
બ્યુફ બુર્ગિનોન3 કલાક 30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિપોર્ક કોલોમ્બો1 કલાક 20 મિનિટ · 4 વ્યક્તિગુલાશ2 કલાક 20 મિનિટ · 6 વ્યક્તિપુલ્ડ પોર્ક અને કોલસ્લો4 કલાક 20 મિનિટ · 8 વ્યક્તિઓસો બુકો1 કલાક 50 મિનિટ · 4 વ્યક્તિટર્કી મારેન્ગો1 કલાક 05 મિનિટ · 4 વ્યક્તિવીલ પોપિયેત1 કલાક · 4 વ્યક્તિબીફ કેરટ સ્ટ્યૂ2 કલાક 50 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ
બર્ગન્ડી
એન્ટિલિયન
હંગેરિયન
અમેરિકન
ઇટાલિયન
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.