માછલી
માછલીની મોકેકા
નારિયેળના દૂધ, ટામેટાં, શિમલા મરચાં અને ધાણા સાથેનું બ્રાઝિલિયન માછલીનું સ્ટ્યૂ.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
સાથે પીરસવા માટે
પોષણ મૂલ્ય
485 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 45.1 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 11.9 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 7.2 ગ્રા
- ચરબી
- 27.4 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 17.6 ગ્રા
- રેસા
- 4.4 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- માછલીને લાઇમ, લસણ અને મીઠા સાથે 20 મિનિટ મેરીનેટ કરો.
- એક તપેલીમાં ડુંગળી, શિમલા મરચાં અને ગોળ કાપેલા ટામેટાં થર કરીને ગોઠવો, પછી ઉપર માછલી મૂકો.
- નારિયેળનું દૂધ અને પાપરિકા રેડો, ઢાંકીને 15 મિનિટ રાંધો.
- 5 મિનિટ માટે ઝીંગા અને ધાણા ઉમેરો.
બીજા આઇડિયા
સાલ્મન પાસ્તા20 મિનિટ · 4 વ્યક્તિટ્યૂના-ટમેટા પાસ્તા20 મિનિટ · 4 વ્યક્તિઝીંગા સાથે પેડ થાઈ30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિઓવનમાં બેક કરેલી સૅલ્મન25 મિનિટ · 4 વ્યક્તિલીંબુની ચટણી સાથે કૉડ માછલી25 મિનિટ · 4 વ્યક્તિમૂલ મારિનિયેર (છીપલાં)30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિબ્રાન્ડાડ દ મોરુ (કૉડ પ્યુરી)55 મિનિટ · 4 વ્યક્તિલસણ અને પાર્સલી સાથે ઝીંગા15 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ
થાઈ
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
ઓક્સિટન
સ્પેનિશ
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.