માંસાહારી વાનગીઓ
બીફ રેન્ડાંગ
નારિયેળના દૂધ અને મસાલામાં સોસ સુકાય ત્યાં સુધી કેરેમલાઇઝ થયેલું બીફ.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
સાથે પીરસવા માટે
પોષણ મૂલ્ય
483 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 42.3 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 8.1 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 5.8 ગ્રા
- ચરબી
- 30.6 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 20.4 ગ્રા
- રેસા
- 2.4 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- ડુંગળી, લસણ, આદુ, લેમનગ્રાસ, હળદર અને મરચાંને બ્લેન્ડ કરી પેસ્ટ બનાવો.
- પેસ્ટ સાંતળો, પછી બીફ, નારિયેળનું દૂધ અને શેકેલું નારિયેળ ઉમેરો.
- ઢાંક્યા વગર 3 કલાક ધીમા તાપે પકાવો, વધુ ને વધુ વાર હલાવતા રહો: સોસ ઘટ્ટ થઈને માંસ પર લપેટાઈ જાય છે.
બીજા આઇડિયા
બ્યુફ બુર્ગિનોન3 કલાક 30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિપોર્ક કોલોમ્બો1 કલાક 20 મિનિટ · 4 વ્યક્તિગુલાશ2 કલાક 20 મિનિટ · 6 વ્યક્તિપુલ્ડ પોર્ક અને કોલસ્લો4 કલાક 20 મિનિટ · 8 વ્યક્તિઓસો બુકો1 કલાક 50 મિનિટ · 4 વ્યક્તિટર્કી મારેન્ગો1 કલાક 05 મિનિટ · 4 વ્યક્તિવીલ પોપિયેત1 કલાક · 4 વ્યક્તિબીફ કેરટ સ્ટ્યૂ2 કલાક 50 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ
બર્ગન્ડી
એન્ટિલિયન
હંગેરિયન
અમેરિકન
ઇટાલિયન
ફ્રેન્ચ
ફ્રેન્ચ
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.