מרקים
חריראה
המרק המרוקאי עם עדשים, חומוס ועגבניות, ארוחה שלמה בפני עצמה.
מצרכים
מצרכים
תבלינים ותיבול
ערכים תזונתיים
259 קק״ל למנה
- חלבון
- 18.1 גר׳
- פחמימות
- 29.6 גר׳
- מתוכן סוכרים
- 6.1 גר׳
- שומנים
- 5.2 גר׳
- סיבים תזונתיים
- 9.9 גר׳
הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.
אופן ההכנה
- טגן קלות את הבשר, הבצל והסלרי עם התבלינים.
- הוסף את העגבניות, העדשים ו-1.5 ליטר מים; בשל 35 דקות.
- הוסף את החומוס ושערות האטריות, בשל 8 דקות.
- הוסף את העשבים הקצוצים והגש עם פלח לימון.
וריאציות וטיפים
בלי בשר. היא טעימה גם בלי: הוסף עוד חופן עדשים.
עוד רעיונות
מרק ירקות45 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימרק כרישה ותפוחי אדמה45 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימרק בטטה וקוקוס קטיפתי40 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימרק עוף עם אטריות דקות1 שע׳ · 4 סועדיםדאל עדשים כתומות ובטטה35 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימרק ברוקולי קרמי30 דק׳ · 4 סועדים · חסכונימרק אפונה יבשה1 שע׳ 10 דק׳ · 4 סועדיםמרק עדשים כתומות טורקי35 דק׳ · 4 סועדים · חסכוני
צרפתי
הודי
צרפתי
טורקי
מתכון מקורי של Ecomely.