Ecomely

שפה

דאל עדשים כתומות ובטטה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Yakshitha — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
צמחוני

דאל עדשים כתומות ובטטה

עדשים כתומות ובטטה נימוחות בחלב קוקוס.

  • 35 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • חסכוני
  • הודי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

500 קק״ל למנה

חלבון
21.9 גר׳
פחמימות
50.9 גר׳
מתוכן סוכרים
11.6 גר׳
שומנים
19.7 גר׳
מתוכם רוויים
16.7 גר׳
סיבים תזונתיים
15.3 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגן קלות את הבצל, השום והתבלינים.
  2. הוסף את העדשים השטופות, הבטטה בקוביות, העגבניות ו-50 מ"ל... 500 מ"ל מים.
  3. בשל 20 דקות, והוסף את חלב הקוקוס.
  4. הגש עם כוסברה.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.