Ecomely

שפה

לוביה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Ovva olfa — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
צמחוני

לוביה

שעועית לבנה מבושלת בעגבניות, כמון ופפריקה, אוכל הרחוב המרוקאי.

  • 50 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • מרוקאי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

בצד

ערכים תזונתיים

340 קק״ל למנה

חלבון
15 גר׳
פחמימות
28 גר׳
מתוכן סוכרים
5.5 גר׳
שומנים
15 גר׳
מתוכם רוויים
2.3 גר׳
סיבים תזונתיים
16.7 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טגנו קלות בצל, שום ותבלינים.
  2. הוסיפו עגבניות וכוס מים, ובשלו 15 דקות.
  3. הוסיפו את השעועית ובשלו 20 דקות.
  4. פזרו כוסברה.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.