Ecomely

שפה

אוקונומיאקי: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: ume-y — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
מנות יומיומיות

אוקונומיאקי

לביבה יפנית עם כרוב ובייקון, רוטב מתוק ומיונז.

  • 30 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני
  • יפני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

רוטב

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

333 קק״ל למנה

חלבון
18.2 גר׳
פחמימות
30.5 גר׳
מתוכן סוכרים
5.2 גר׳
שומנים
14.3 גר׳
סיבים תזונתיים
3.6 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. ערבב קמח, ביצים וציר, והוסף את הכרוב הפרוס דק ואת הבצל.
  2. יוצק לביבה גדולה למחבת משומנת וכסה בבייקון.
  3. בשל 5 דקות, הפוך ובשל עוד 5 דקות.
  4. כסה ברוטב ובמיונז.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.