Ecomely

שפה

פירה שורש סלרי: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: Daderot — CC0, Wikimedia Commons
צמחוני

פירה שורש סלרי

רך ומבושם, מושלם לצד בשר ציד או דג.

  • 40 דק׳
  • 4 סועדים
  • בינוני
  • חסכוני

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

177 קק״ל למנה

חלבון
5 גר׳
פחמימות
19.7 גר׳
מתוכן סוכרים
5.1 גר׳
שומנים
7.1 גר׳
סיבים תזונתיים
7 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. חתוך את הסלרי ואת תפוחי האדמה לקוביות.
  2. בשל אותם 25 דקות בחלב ובמעט מים מומלחים.
  3. טחן עם החמאה ואגוז המוסקט.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.