Ecomely

שפה

שיפודי סויה: תמונה של המנה
תמונה להמחשה: WhisperToMe — CC0, Wikimedia Commons
בשר

שיפודי סויה

בקר צלוי עטוף באבקת בוטנים מתובלת, צלי הרחוב הניגרי.

  • 30 דק׳
  • 4 סועדים
  • קל
  • יקר יותר
  • ניגרי

בישלתם? דרגו את המתכון

מצרכים

מצרכים

תבלינים ותיבול

ערכים תזונתיים

357 קק״ל למנה

חלבון
38.5 גר׳
פחמימות
6.4 גר׳
מתוכן סוכרים
3.2 גר׳
שומנים
19.1 גר׳
מתוכם רוויים
3.4 גר׳
סיבים תזונתיים
2.8 גר׳

הערכה של Ecomely לפי המרכיבים וטבלת Ciqual של ANSES, בלי תוספות ובלי מה שמוסיפים לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. טחנו בוטנים, תבלינים וקובייה לאבקה.
  2. השחילו את הבשר על שיפודים, משחו בשמן ועטפו באבקה; הניחו למנוחה 30 דקות.
  3. צלו 8 דקות; הגישו עם בצל ועגבניות נאים.

עוד רעיונות

מתכון מקורי של Ecomely.