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जैम्बालाया: व्यंजन की फ़ोटो
सांकेतिक फ़ोटो: Amadscientist — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
पास्ता और चावल

जैम्बालाया

चिकन, चोरिज़ो, झींगे और शिमला मिर्च वाला केजुन चावल, सब कुछ एक ही पतीले में।

  • 50 मिनट
  • 6 व्यक्ति
  • मध्यम
  • थोड़ा महँगा
  • काजुन

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सामग्री

सामग्री

मसाले और सीज़निंग

पोषण मूल्य

447 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन
30 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट
53.3 ग्रा
जिसमें शर्करा
4.9 ग्रा
वसा
11.6 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा
4.3 ग्रा
फ़ाइबर
3.7 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

  1. चिकन और चोरिज़ो को सुनहरा होने तक भून लो।
  2. प्याज़, शिमला मिर्च, सेलरी और लहसुन डालो।
  3. चावल, मसाले, टमाटर और शोरबा डालो; ढककर 20 मिनट पकाओ।
  4. खत्म होने से 5 मिनट पहले झींगे डाल दो।

और आइडिया

Ecomely की मौलिक रेसिपी।