सांकेतिक फ़ोटो: No machine-readable author provided. Fg2 assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons

रोज़ का खाना

कात्सु सैंडो

पैंको में लिपटा तला कटलेट, मुलायम मोटे ब्रेड में, पत्तागोभी और टोंकात्सु सॉस के साथ।

25 मिनट
4 व्यक्ति
मध्यम
मध्यम
जापानी

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सामग्री

2 पोर्क कटलेट
1 अंडा
60 ग्राम पैंको
4 स्लाइस मोटे स्लाइस वाला सैंडविच ब्रेड
0.13 सफ़ेद पत्तागोभी
4 बड़े चम्मच टोंकात्सु या बारबेक्यू सॉस
50 सेंटीलीटर तेल

मसाले और सीज़निंग

सरसों
मेयोनेज़

पोषण मूल्य

356 kcal प्रति सर्विंग

प्रोटीन: 18.8 ग्रा
कार्बोहाइड्रेट: 29.5 ग्रा
जिसमें शर्करा: 8.4 ग्रा
वसा: 17.3 ग्रा
जिसमें संतृप्त वसा: 3.1 ग्रा
फ़ाइबर: 2.1 ग्रा

Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।

बनाने की विधि

कटलेट पर आटा, अंडा और पैंको की परत चढ़ाओ और 4 मिनट तलो।
ब्रेड पर मेयोनेज़ और सरसों लगाओ।
बारीक कटी पत्तागोभी रखो, सॉस लगा कटलेट रखो, ब्रेड बंद करो और किनारे काटकर अलग कर दो।

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